Laerke

  • Recept
  • Dagarna
  • Tips
  • Wearable
  • Design
  • Foto
  • Inredning
  • Vilja bo
  • Resor
  • Typo
Recept

Spicy tuna melt

5 maj 2025

120g tonfisk (minus vatten)
1/3 rödlök
1 salladslök
40g grekisk yoghurt 0%
20g lätt créme fraiche, paprika o chilismak
1msk Sriracha
Salt, peppar
4 skivor surdegsbröd
50g mager ost 12%

 Blanda samman tonfisk, rödlök, salladslök, yoghurt, créme fraiche, sriracha, salt peppar.
Bre ut på surdegsbrödet.
Lägg i ordentligt med ost över fyllningen.
På med ”locket” på mackan och in i airfryer eller stek på båda sidor i stekpanna.

Lämna en kommentar 
Recept

Bananbröd

2 maj 2025

3 ägg
2 dl mjölk
4 dl havregryn
1 tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
3 bananer


Vispa ägg och mjölk i en skål.
Mixa havregryn och häll i äggblandningen tillsammans med vaniljpulver, bakpulver och salt.
Mixa 2 bananer och vänd ner dem i smeten.
Häll smeten i en brödform (ca 1,3 l) klädd med bakplåtspapper och låt ev stå på köksbordet i 30 min så att smeten kan svälla lite (du kan hoppa över detta steg) .
Värm ugnen till 180 grader.
Halvera den sista bananen på längden och lägg den på toppen med snittsidan uppåt.
Baka bananbrödet i 45 min och låt svalna helt innan du skär i det.

Lämna en kommentar 
Gå längst upp